Description

Jambon fumé cuit à l’Os traditionnellement selon les méthodes artisanales d’autrefois.

La fumé est élaboré grâce à de la sciure d’épicéa et de genévrier.

Ce produit est emballé sous vide.

Il existe en tranches, en 1/8 (~1Kg) à19.90€/Kg ou entier (~8Kg) à 17.90€/Kg.