Description
Jambon fumé cuit à l’Os traditionnellement selon les méthodes artisanales d’autrefois.
La fumé est élaboré grâce à de la sciure d’épicéa et de genévrier.
Ce produit est emballé sous vide.
Il existe en tranches, en 1/8 (~1Kg) à19.90€/Kg ou entier (~8Kg) à 17.90€/Kg.
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