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Tomme du Lomont.(~500g).

Fromage de Vache au Lait Cru

30% MG.

DLUO 45j.17.90€/Kg.

Origine GAEC.

Quantité minimum : 500g

Description

Une spécialité à la croûte frottée au vin blanc et aromates pour le plaisir des papilles. La saveur de la Tome du Lomont est unique : elle vient d’abord de la nature préservée et sauvage du Massif Jurassien qui donne son bon goût au lait des vaches.

Elle s’affirme ensuite grâce à un affinage traditionnel, une croûte frottée de longues semaines au vin blanc et aromates. Si le Maître Fromager a su préserver le secret de sa croûte rustique et de sa pâte fondante, c’est pour vous offrir un plaisir jusqu’alors inconnu.

Cette Tomme est fabriqué par un petit GAEC Franc Comtois ( Affinage sur le lieux de Production ).

Particuliers minimum 0.5Kg.

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